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牛排火锅技术培训、特色牛排酱汤火锅制作、牛排火锅VCD教学、牛排火锅加盟
作者:jnxhcy  文章来源:本站原创  点击数12915  更新时间:2018-7-2 17:28:12  文章录入:jnxhcy  责任编辑:jnxhcy

市场分析 

(一)特别的市场定位
   火锅具有广泛的征服性和适应性,已席卷全国响誉海外,被各地的消费者普遍接受。鲁膳房特色牛排火锅在保留传统火锅经典的基础上,进行改良,既符合国人饮食习俗,又迎合了各阶层消费者的个性消费需求。
(二)广阔的发展空间
   现代火锅市场竞争日趋激烈,各大品牌火锅使出浑身解数,将传统火锅的文化内涵演绎的淋漓尽致。象鲁膳房特色牛排火锅集健康、美味、时尚、休闲的火锅品牌却屈指可数,目前各地媒体对火锅的负面报道使人们吃火锅担心吃到假羊肉,而鲁膳房特色牛排火锅酱汤底料选用天然原料,好吃看得见,牛排就在眼前,吃的放心,准确的市场定位,多元的文化包容,更是永不落伍的品牌,其生命力相对较长,发展前景更广。

(三)鲁膳房特色火锅的多种优势:

1、口味独特  选用特制调料煨口,在秘制酱汤基础上用牛骨高汤加入几十种调料烹制而成秘制牛排酱,其酱质色泽金黄,香气浓郁。美味可口又经济实惠是鲁膳房特色牛排火锅的特点。

2、酱汤红润、中正醇和、久煮不浑汤牛排肉质松软,软烂而不脱骨,肉香醇厚,酱香扑鼻,汤色红亮,微辣适中,鲜香而不油腻,引人食欲,常食可增加人体热量,提高抵抗力。火锅配菜十分丰富,形式火爆热烈,口味极佳。客人可根据需要另点其他下料:牛舌、肥牛、牛尾、羊肉、青菜等。牛排火锅肉味芳香,细嫩适口,风味醇厚,汤鲜肉美,越吃越想吃,越吃越欢畅。

3、滋补养生  一年四季皆宜食用,冬吃三九能抵御严寒,增强抵抗力,除寒气;夏吃三伏养颜排毒,补脾胃,益气血,强筋健骨。牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素,而其成分都不能缺少铁质.

4、文化内涵丰富  乾隆七次下江南,驻陛济宁运河湾,鲁膳房里品珍馐,太白楼上念谛仙。乾隆皇帝曾经七次下江南,驻陛济宁(今皇营),品尝鲁膳房牛排火锅后赞不绝口,后传入皇宫。据史料记载,清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌火锅,据传其中就有济宁鲁膳房的牛排火锅,其盛况空前,为中国火锅之最。

 

(四)“民以食为天,百业以餐饮为王” 餐饮是一个永远充满活力的行业,市场潜力巨大,鲁膳房特色牛排火锅绝对属于投资小、见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目,投资收益十分理想.  我们愿与广大创业的朋友一起成长、一起发展。“健康、时尚、美味、休闲”,是我们的宗旨,也是我们选择项目、推广项目的原则。

投资期回收对比表

 

加盟店类别

A

省会级城市特许店

B

地级城市特许店

C

县级城市特许店

(含县级以下)

经营形式

牛排火锅

牛排火锅

牛排火锅

营业面积

400-800平米

200-400平米

60-80平米

总投资

15万

8-10万

6-8万

餐位数

400

160

80

上座率

400*80%×2=320

160*80%×2=256

80*80%×2=128

人均消费

40元

35元

35元

日营业收入

12800元

8960元

4580元

月营业收入

380000元

268800元

134400元

年营业收入

460.8万

322.5万

161万

年纯利润

按30%计:144.24万

按30%计:96.75万

按30%计:48万

投资期回收

2个月左右

3个月左右

3.5个月左右



【适用区域】全国省、直辖市、自治区以及各大中城市、地级市、县、乡镇、小区。

 

 

 

加盟条件

1.具有品牌意识,认同经营理念,自愿遵守总部经营规定、指导与监督。

2.对餐饮行业充满热情,有务实的精神和一定的管理能力。

3.自己拥有或能租到适合开店的营业用房。

4.具备投资实力和风险意识。

5.能够自觉维护“鲁膳房”的品牌形象及声誉,重信誉。

如果你有与时俱进的思想,开拓进取的精神,勇攀高峰的毅力,请你加入我们,共谋发展,一起成长。

加盟费用

“鲁膳房特色牛排火锅”加盟标准及费用:我们根据中国行政区的等级来划分的。县级市、经济发达镇是C级标准,加盟费用1.98万,要求店面建筑面积80-120㎡以上,80平米店投资总额不含租金是6万左右,中等城市、区市级是B级标准,加盟费用2.2万。要求店面建筑面积120㎡以上,120㎡店投资总额不含租金是8万左右。省会城市、直辖市是A级标准,加盟费用2.6,要求店面建筑面积150-200㎡以上,150平米店投资总额不含租金是15万左右。《投资总额包括加盟费用,店面装修,广告宣传,人员招聘、培训,物资、设备的购买、配备等等》以上投资分析实属个人,就本地物价而论,可根据自己经济情况斟酌投资。仅供参考。

备注:本项目特别适合发达乡镇及地级市各区级投资,我们为投资者提供的是最切实可行的投资少、风险低、回报高的投资创业项目,欢迎实地考察! 

备注:我们公司经过多年火锅技术研发,火锅技术引进,汇集了各地300多种详细火锅技术配方,20多张教学光盘。现对加盟合作伙伴免费提供。

 

加盟流程

    初步了鲁膳房特色牛排→到总部实地考察、品尝特色牛排火锅产品→详细交流达成加盟意向→签加盟合同支付加盟费来总店学习特色牛排火锅的制作方法→落实店面→开业筹备。正式开业→后续产品更新共享

 

 

加盟支持

品牌支持:全国商标注册,

管理支持:规范的管理体系,保证任何一家加盟店的技术标准和服务规范。

技术支持:为加盟店提供稳定质量的配料。及换季产品的技术更新,

培训资料:全套技术操作教学光盘和技术手册。

市场营建支持:市场调查及选址规划,专业系统的店面设计规划,广告策划,让加盟店轻松入行,并保障加盟者所设点的营运范围。

营运支持:我们为加盟者提供开业前期指导,筹备,营运期有专业人员不定期巡视与现场指导。对加盟店经营问题进行诊断和指导。 

物配支持:提供各项物资和原材料的配送支持。

QQ客服 1310539006
QQ客服 389202750
电话: 0537-2105778
手机: 18660707738
邮箱: 1310539006@qq.com
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地址: 山东省济宁市中区枣店阁商业街9号楼

 
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