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各地秘制风味鸡配料与制法大全
作者:jnxhcy 来源:本站原创 点击:10875 更新:2009-1-23 20:25:36

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各地秘制风味鸡配方工艺专利大全  多一个方法多一个财路!该专题除包含下列专利配方,还包含酱鸡、德州扒鸡、盐水鸡、酱鸡胗、沟帮子熏鸡、凤鸡、江西资溪酒卤鸡、糟鸡、清真卤煮鸡、江西琵琶腊鸡、叉烧鸡、符离集烧鸡、叫化鸡、风鸡、板鸡、成都元宝鸡等特色鸡的制作配料、制法!本专题资料低价销售,不在分开提供,必须整体购买!

从禽类选择基本知识、到调香料、调味料、调质料等的介绍!
从屠宰要求,到酱制、卤制、熏烤等各种制作方法!

本专题资料帮助你系统掌握各种地方特色产品的制作方法!

专利方法集:

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1 一种八宝烤鸡及其制作方法
2 板栗鸡及其生产工艺
3 一种乌鸡蛋的卤制生产方法
4 鸡胸肉宠物食品及其制作方法
5 一种适用于制备凉拌土鸡熟制品的辅助佐料
6 炭火鸡腿肉软骨串的制作方法
7 一种奶汁鸡蛋面及其加工方法
8 青椒童子鸡及其制作工艺
9 香焖鸡
10 一种坛子鸡的加工方法及其加工设备
11 利用肉鸡腔体制作的保健食品及其制作方法
12 可溶性乌鸡调味胶袋、胶囊及其制作方法
13 五香透骨扒鸡
14 鹿鞭乌骨香脆鸡及其制作方法
15 一种保健食品鸡的制作工艺
16 明参全鸡罐头及生产方法
17 明参鸡罐头及生产方法
18 一种乌鸡保健食品
19 参汤鸡胚的加工工艺
20 鸡汁素肠罐头的生产方法
21 中华田园鸡的制作工艺
22 东方黑豆和模拟乌鸡肉的制作方法
23 礼品纸包鸡制作方法
24 营养香鸡的生产工艺
25 一种关东香鸡的制作方法
26 葱油鸡肉条的加工方法
27 叫化子鸡的制作
28 童子鸡粉料加工工艺
29 一种风味火鸡的制作方法
30 白芷-鸡胚营养保健食品的制作方法
31 营养食品“复合鸡腿”的制作方法
32 板鸡制作工艺
33 芪鸡美味营养粉加工方法
34 即食佐餐鸡粉的加工工艺
35 鸡蛋奶
36 一种坛子焖鸡的加工方法
37 力士鸡软包装罐头的加工方法
38 参茸杞砂锅鸡的制作方法
39 一种快餐炸鸡及其加工方法
40 乌鸡营养晶及其制作方法
41 一种乌鸡保健酱油及其制作方法
42 铝箔真空包装葫芦鸡
43 乌鸡双宝
44 乌鸡双降宝
45 乌鸡黑八宝
46 鸡肉脯及其制作方法
47 飞龙鸡的配方和制作方法
48 一种药膳食疗凤补鸡及制作方法
49 白凤乌鸡宝
50 乌骨香鸡配方及制作工艺
51 一种药膳虫草鸡的加工方法
52 一种香鸡食品及其制做方法
53 一种五子山鸡保健食品
54 一种坛子烧焖鸡的配方与制作方法
55 酥骨乌鸡及其制作工艺
56 美容神鸡
57 乌骨鸡罐头及其制作方法
58 营养保健糯米鸡快餐系列食品
59 纯全乌鸡粉的加工方法及其制品
60 一种烤鸡的制作方法
61 醉鸡的加工方法
62 乌鸡酥
63 阿胶乌骨鸡
64 加料鸡肉汁、虾汁、海鲜汁、牛肉汁、排骨汁大葱制品的加工方法
65 一种富碘鸡味素及制备方法
66 一种烤鸡的制作方法
67 乌骨坛子鸡及其制作方法
68 鸡胚素及其加工方法
69 一种糖熏鸡爪及其制备方法
70 一种糖熏鸡翅及其制备方法
71 一种即食美味鸡的加工方法
72 一种烤鸡的调料配方及其制作方法
73 一种药膳食疗炸鸡及其制作工艺
74 空心辣鸡粉
75 鸡蛋的熟化方法
76 一种蒸鸡的制作方法
77 草包鸡制作方法
78 一种雏鸡保健营养粉及其生产工艺
79 天然童子鸡及其制作方法
80 大盘鸡及其方便食品制作工艺
81 一种板鸡加工工艺及配方
82 保健海味无骨扒鸡及其制作工艺
83 三味鸡丝制作方法
84 一种方便炸鸡及其制备方法
85 一种炖家鸡加工方法
86 葫芦鸡
87 一种药膳土鸡汤的用料及制作方法
88 鹿参乌香鸡及其制作方法
89 一种鸡汁酱油及其制作方法
90 椰子鸡罐头及其加工方法
91 风鸡制作方法
92 灵芝烤鸡制作调料及灵芝烤鸡的制作方法
93 麻辣火锅鸡的制作方法
94 一种烧鸡的制备方法
95 一种鸡尾汽水
96 一种真空鲜香鸡的制作技术及工艺
97 独特风味鸡的制备方法
98 一种用五指毛桃牛奶木根制备香鸡的方法
99 鸡肉香辣酱
100 荔枝鸡浸泡液组份及荔枝鸡加工技术
101 一种瓦瓮鸡的制作方法及装置
102 乌鸡杂粮面的制作方法
103 一种可乐鸡的制做方法
104 炸鸡技术
105 山珍乌鸡汤料
106 牛奶烧鸡及其制作方法
107 怪味兔鱼鸭鸡鹅头蟹田螺的制作方法
108 真空烹调的鸡肉以及鸡肉的真空烹饪方法
109 药膳炸鸡及制作工艺
110 人参百宝鸡的配方及制作工艺
111 具有保健作用的何首乌乌鸡煲药膳及制作方法
112 一种用茶薪菇制备香鸡的方法
113 一种鸡的制作方法
114 鲜味鸡肉卷的加工制作方法
115 醉香鸡的制备方法
116 炸乳鸡的制作方法
117 八珍蒸鸡及其制作方法
118 猪肚塞鸡菜肴及其制作方法
119 三元宫廷黄鸡的制作工艺
120 白蘑菇炖鸡食疗法
121 酥骨烤鸡的制作方法
122 一种乌鸡保健食品的制作方法
123 鸡汁螺蛳及其制作方法
124 灵芝毛桃烤鸡调味浓缩料及灵芝毛桃烤鸡制作方法
125 咖喱鸡丝及其制作方法
126 浓缩鸡粉及制作工艺
127 一种原形块状发酵鸡肉制品的加工方法
128 粤家花椒酱汁香鸡翅及其制作方法
129 一种调理鸡的加工方法
130 一种鸡胸肉串的加工方法
131 一种以当年公鸡为原料的风干鸡生产方法
132 一种扒鸡的调味料配方及其制作工艺
133 新潮紫香鸡的制作方法
134 一种老酒鸡的制作方法
135 一种虫草炖鸡的制作方法
136 咸香味烧鸡的制作方法
137 一种成品鸡的制作方法
138 风味香炸鸡及其制作方法
139 保健童子鸡及其制做方法
140 啃脖鸡
141 叫花鸡浸泡液的配方
142 一种鸡肉膏及其生产方法
143 一种鸡肉粉及其生产方法
144 功能性鸡脑营养品及其制备方法
145 烧鸡制作技术
146 一种营养鸡的加工方法
147 绿鸟鸡涮锅的制作方法
148 莲花鸡的制作方法
149 一种鸡蛋饮料及其制作方法
150 乌鸡粉
151 一种以淘汰蛋鸡为原料的风鸡生产方法
152 保鲜三味瓷坛鸡
153 鸡骨泥的加工方法
154 一种白酥鸡食品及其制作方法
155 速食三黄鸡的加工方法
156 一种即食韭菜鸡蛋汤的制作方法
157 鸡和鸡汤的冷冻干燥
158 无骨鸡爪的制作方法
159 风味熏鸡的制作方法
160 注料加味五香及其它口味沙心鸡蛋或鸭蛋、鹅蛋制作方法
161 豆浆鸡蛋蔬菜面条及其制作方法
162 把鸡蛋烤制加工成袋装方便食品的方法
163 骨香鸡半自动烹制的生产方法
164 一种酸萝卜、幺鸡、排骨煲汤的工艺
165 一种鸡枞油辣椒及其制备方法
166 一种利用公鸡制作中药保健滋补鸡汤的方法
167 药膳老母鸡煲及其制作方法
168 人造鸡蛋形食品及制作方法
169 一种盐焗鸡的制作方法
170 隐黄鸡蛋
171 一种白斩鸡的专用调料及其制备方法
172 鸡蛋饺子皮
173 一种鸡肉凝胶食品及其加工方法
174 袋装虾酱炒鸡蛋
175 一种特制屈头乳鸭/鸡蛋及其制备方法
176 付味鸡蛋制作配方及生产工艺
177 一种带汤料包的烧鸡
178 武定壮鸡罐头加工制作方法
179 武定壮鸡汽锅鸡罐头加工制作方法
180 具有自我宣传功能的鸡禽蛋及加工方法和用途
181 一种板栗香鸡及其制备方法
182 人参鸡胚及其生产方法
183 一种保健乌鸡及其生产方法
184 保健乌鸡蛋及其生产方法
185 荷叶药补鸡的制作方法及其卤制调配料
186 一种仙贝鸡肉饭的制作方法
187 一种芍药鸡腿饭的制作方法
188 一种洋葱蕃茄鸡排饭的制作方法
189 一种香菇鸡排饭的制作方法
190 一种土豆咖喱鸡肉饭的制作方法
191 一种辣椒鸡柳饭的制作方法
192 一种烧鸡
193 葡萄酒烧鸡及其制作方法
194 鸡肉牛肉丸及其生产方法
195 一种西兰花鸡排面的制作方法
196 一种香菇鸡肉面的制作方法
197 一种仙贝鸡丝面的制作方法
198 一种辣白菜鸡丝面的制作方法
199 一种香菇鸡翅面的制作方法
200 一种莴笋鸡珍面的制作方法
201 一种生菜鸡腿面的制作方法
202 鸡肉木耳丸子及其制作方法
203 一种酱香火鸡及其制作方法
204 一种海带鸡肉卷的制作方法
205 一种香椿鸡肉卷的制作方法
206 美味鲜蚝炒鸡的制作方法
207 一种高活性骨钙牛奶/鸡蛋饼
208 一种香酥鸡的加工方法
209 淘汰蛋鸡的酶嫩化及腌制风干成熟工艺
210 椰香鸡肉饭及其制作方法
211 咖喱鸡肉及其制作方法
212 鸡油饭及其制作方法
213 一种炸鸡块及其制作方法
214 一种鸡胚的生产工艺
215 一种鸡胸脯肉香肠
216 一种人参母鸡药膳罐头的生产方法
217 一种乌鸡罐头的制作方法
218 洞藏鸡肉豆豉
219 小米鸡肉肠的制作方法
220 脱脂药膳鸡
221 保元乌鸡蛋的制作方法
222 金牌蒜香鸡翅的制作方法
223 产妇滋补营养保健鸡及其制作方法

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